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Ein regionaler Betrieb trägt regionale Verantwortung.
Umweltbewusstes Verhalten schont Ressourcen und ist eine Investition in die Zukunft.
 

Umweltkodex

Mehl aus der Lausitz
  • kurze Transportwege
  • Förderung der regionalen Landwirtschaft
Abgasreinigung und Wärmerückgewinnung der Erdgasbrenner
  • Abgastemperatur unter 40°C
  • Wärme wird in Pufferspeichern gesammelt
  • Emissionswerte um 75% reduziert
  • intelligente Heizungssteuerung
Wärmerückgewinnung der Kälteanlagen
  •  Gesamte Warmwasserversorgung aus Sekundärenergie

Restbackwaren werden an den Verein "Pirnaer Tafel e.V." abgegeben
Konsequente Abfalltrennung und Vermeidung