Herzlich willkommen in Ihrer Feinbäckerei Göhler! 1895 wurde unsere Bäckerei von unserem Uropa Hermann Göhler gegründet. Seit Oktober 2017 sind wir zu den Wurzeln unseres Familienbetriebs zurückgekehrt. und bieten Ihnen unsere in liebevoller Handarbeit hergestellten Backwaren jeden Freitag von 7 bis 17.00 Uhr in Stolpen, Bischofswerdaer Straße 17 an. In unserem Stammgeschäft finden Sie eine große Auswahl an traditionell hergestellten Brötchen, Kuchen, Gebäck und Stollen zur Saison. Gerne gehen wir auch auf Ihre individuellen Wünsche ein und fertigen Brot, Brötchen, Torten, Kuchen, Gebäck und belegte Brötchen für Ihre Feierlichkeiten und Events. Sprechen Sie uns an! Nachhaltigkeit und Umweltverträglichkeit werden bei uns großgeschrieben: Die Zutaten für unsere Produkte stammen von regionalen Erzeugern und zum größten Teil aus biologischem Anbau. Durch kurze Lieferwege und umweltbewusster Herstellung der Rohprodukte können wir Ihnen hochwertige Backwaren anbieten. Die RÄTZE-MÜHLE in Splittwitz (http://www.raetze-muehle.de) beliefert uns mit Bio-Mehl aus alten Getreidesorten, welche von Lausitzer Landwirten angebaut werden: Roggen: Norddeutscher Champagner-Roggen, Weizen: Pommerscher Dickkopf, Dinkel: Frankenkorn. Unser Brot backen wir ohne Hefezusatz mit Sauerteig wie vor 1000 Jahren. Dadurch garantieren wir Ihnen ein gesundes und ausgereiftes Backwerk. Sie haben außerdem die Möglichkeit, viele unserer Produkte in unserem Shop zu bestellen. Per Post können Sie meist innerhalb eines Tages in den Genuss unserer Backwaren kommen. Wir freuen uns auf Sie! Ihre Göhler´s Feinbäckerei
Herzlich Willkommen
Brot
Christstollen
Events
Was wir noch so alles machen Sie finden uns auf Märkten und Stadtfesten mit unserem Holzbackofen und unserem Verkaufspavillon.
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Ab 1. November ist es wieder soweit! Sie können unseren "Feinen Christstollen aus der Burgstadt Stolpen" wieder im Online Shop bestellen. SHOP SHOP
Geschichte
Als der Dresdner Bäckermeister Hermann Göhler (1864 - 1937) mit seiner Frau Anna im Juni 1895 nach Stolpen kam, kaufte er die von Gustav Hausschild im Jahre 1872 gegründete Bäckerei in der Bischofswerdaer Straße. Er war 34 Jahre Obermeister der Bäckerzwangsinnung Stolpen und mehrere Jahre Trichinen-und Fleischbeschauer in Stolpen. Sein Sohn Hans Göhler (1892-1969) führte den Betrieb mit seiner Frau Martha bis 1959. Am 1. April 1959 übernahm sein Sohn Karl Göhler (geb. 1930) die Bäckerei. Er baute mit seiner Frau Else eine leistungsfähige Bäckerei auf. Nach 30 Jahren übergab Bäckermeister Karl Göhler am 1. November 1989 an seinen Sohn Frank Göhler (geb. 1957), der mit seiner Frau Bärbel bis heute den Betrieb führt.
Göhler´s Feinbäckerei & Café Bischofswerdaer Straße 17 01833 Stolpen
Inh.: Frank Göhler Telefon: 035973-2270
Göhler´s Feinbäckerei & Café Inh.: Frank Göhler Bischofdwerdaer Straße 17 01833 Stolpen
Telefon: 035973-2270 E-Mail senden Öffnungszeiten: Freitag 7 - 17 Uhr